包头市“羊贵妃”失宠 羊价下跌原因分析

  近几年,羊肉价格一路飙升,被人戏称为羊贵妃。然而,今年羊贵妃却没能旺起来,价格也降了不少。究其原因,进口羊肉的冲击、旱情疫情的影响、肉羊集中出栏等是主要原因。尤其是进口羊肉的低价攻势,使本土羊肉受到严重冲击。
昆区友谊蔬菜批发市场羊肉摊的一位摊主说,去年,带骨整羊可以卖到每公斤60元左右,而今年,每公斤只能卖到45元左右。然而,价格的下跌并没有带来销量的增长,不少养殖户、经销商都说,今年的羊肉生意不好做。
养殖户:一只羊少赚近500元
刘晓虎是固阳县金山镇的一位村民,也是肉羊养殖户,他告诉记者,自己今年喂了50只羊,一直喂自家的玉米,去年一只羊能卖1500元,但今年主要受外地羊肉的影响,没法指望卖羊挣钱了。刘晓虎给记者算了一笔账,如果按一只羊70斤来算,一斤少卖7元,一只羊就少赚近500元。
羊肉价格下降,在刘晓虎看来,还有一个原因就是养羊户多了,不管是规模化养殖,还是散户养殖者都增加了不少。原来养羊户少,根本谈不上什么波动,每年都较为平稳,现在养羊户多了,出栏时间又较为集中,市场上就会出现供大于求的局面。刘晓虎说。
21日,记者走访了解到,目前市场上羊肉的价格从每斤二十几元到三十几元不等。去年可以卖到每公斤60元左右的带骨整羊,今年每公斤只能卖45元左右,七八月份甚至低至每公斤40元。昆区友谊蔬菜批发市场羊肉摊主张先生告诉记者,今年,羊肉市场的行情不太好,现在羊肉的价格也只卖到22元-24元/斤,因为整体经济不景气,价格上不去,销量也未见增长。张姓摊主感叹,今年的羊肉生意较往年难做。

我区活羊70%靠外销
众所周知,羊肉价格一直保持着逐年稳步上升的态势,今年却未涨反降。业内人士分析称,导致羊肉价格下跌的因素很多,除了受整体经济影响外,还有自然因素的影响。记者从自治区商务厅生活必需品市场监测系统看到,受全国羊肉市场低位运行的影响,价格拉低了。
同时,去年,我区大部分畜牧业主产区旱情严重,如锡林郭勒盟西部、阿拉善盟、包头市北部、乌兰察布市北部等地区严重干旱、草场长势不好。为了减轻饲草压力,降低养殖成本,牧民加大出栏量,提早出栏日期,使市场供给量加大。再加上屠宰企业羊肉库存大、资金周转困难、订单减少、肉羊需求量下降,使得羊肉价格降低。此外,去年春季,新疆、甘肃、宁夏、安徽、重庆乃至我区都发生了小反刍兽疫疫情,为防止疫情大规模蔓延,国家和自治区下达了禁止活畜跨区域交易的指令,导致一段时间内活羊交易不畅,外地收购商大幅减少,本地羊无人收购。而我区活羊70%靠外销,所受影响较大。
进口羊肉冲击本土市场
除了旱情和疫情影响,进口羊肉对市场的冲击也是导致羊肉价格下降的重要原因。上个月,针对羊肉收购价格走低现象,内蒙古自治区价格监督检查局公布了一项调研结果,根据对锡林浩特地区20多家羊肉收购、加工企业的调研,进口羊肉的冲击是此次羊肉收购价格走低的一个重要原因。
据了解,目前市场上的进口羊肉为每公斤26-30元,其在价格上的优势使得国内羊肉的市场竞争力不足,销路不畅,造成国内积压与进口增加并存的局面。畜产品加工企业订单减少,就会影响活畜收购量,中间商和活畜加工企业不得不压低收购价,所以供需矛盾加剧,直接导致我市羊肉收购价走低。
家住昆区的李女士告诉记者,在昆河南桥的一个早市上,经常能看到进口羊肉,卖主也会告知人们,这是进口羊肉,且价格低廉,每斤十几元左右。

一位在昆区经营牛羊肉铺十几年的白先生说,肉铺里的羊肉卖到30元/斤。去年这个时候,羊肉价格是每斤35元,今年市场上的羊肉价格普遍较低,尽管如此,销量却比往年下降了。白先生说,今年人们的购买力有所下降,再加上市场上有来自新西兰、马来西亚、巴西等地的进口羊肉,价格十分低廉,分流了一部分客源。但对于羊肉市场的前景,白先生并无担忧。他仍看好后期羊肉市场的行情。因为咱们这儿冬天冷,是羊肉销售旺季,尤其现在快过年了,羊肉价格肯定会有起伏。白先生说。
一位业内人士告诉记者,包头市是工业城市,并不是畜牧业产品的主产区,与锡林郭勒盟无法相比。国外羊肉之所以能对本土市场产生冲击,是因为国外养殖成本远低于国内。此外,想在我市分一杯羹的不只有进口羊肉,还有国内的河北、山西等地的外来羊肉。尽管今年养殖成本略涨,但我市牛羊的存栏量和出栏量都略高于去年。价格回落也是羊肉销售价格的理性回归。要想保障本土肉羊养殖发展,建议政府着力强化调控,稳定养殖业市场价格,保护养殖户的利益,推动我市农村牧区养殖业均衡有序发展。

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